Anasayfa / Etiket Arşivi

Etiket Arşivi

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği yapımı basit gibi görünse de, yapımında el mahareti ve hamaratlık isteyen bir börek türüdür. Boşnak Böreği’nin bir diğer adı da (Boşnakça) Pita’dır. Pita,  Bosna Hersek‘te kız çocuklarına sahip annelerin miras gibi kızlarına nasıl yapıldığını öğrettiği  bir gelenek haline getirilen lezzetli börektir. Kayınvalidelerin gelinleri hakkında en dikkat ettikleri göz …

Devamını Okuyayım